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Eshob Live

Encuentra aquí los cursos online gratuitos de Eshob.
Formación para estar al día de las novedades del sector y aprender con profesionales de prestigio sobre cocina, pastelería, gestión de hostelería, servicios de restauración y mucho más.

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¿Qué vino con qué copa?

11 de noviembre de 2022
Gratis
15:58 minutos
Diana d’Urso

¿Qué vino con qué copa?

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Los “Amari” la dulce historia de los (digestivos) amargos

11 de noviembre de 2022
Gratis
40:56 minutos
Andrea Senna

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Fever Tree, “El arbol de la fiebre”

11 de noviembre de 2022
Gratis
29:33 minutos
Mauri Jiménez

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Los secretos del panettone

11 de noviembre de 2022
Gratis
41:32 minutos
Xavier Fàbrega

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¡Hablemos de agricultura biodinámica!

11 de noviembre de 2022
Gratis
25:16 minutos
Vinyes Olivardots

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El marisco. Tipos de cocciones y tiempos

11 de noviembre de 2022
Gratis
59:45 minutos
Jordi Narro

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El despiece de la ternera y sus aplicaciones

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Pepe Ruíz

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La sal: Tipos y aplicaciones en la cocina

11 de noviembre de 2022
Gratis
43:36 minutos
Guillermo González

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El/La sumiller en la bodega

11 de noviembre de 2022
Gratis
24:35 minutos
Óscar Cárdenas

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Verduras: Variedades y aplicaciones culinarias Nivel 2

11 de noviembre de 2022
Gratis
44:33 minutos
Lluís Massanés

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¡Latte Art!

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Beatriz Conde

Descubre el mundo del Sake y del Koji

11 de noviembre de 2022
Gratis
33:54 minutos
Kênsho Sake

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Mermeladas, confituras y jaleas

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Joan Pararnau

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La importancia del mantenimiento de los cuchillos: Una filosofía

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Pablo Pursals

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Central de compras: Compartir para obtener mejor rentabilidad

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Marc Ferré

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Marketing digital en la era del coronavirus

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Rafael de Jorge

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Francés para atención al cliente en hotelería: Necesidades especiales y gestión de quejas

11 de noviembre de 2022
Gratis
27:31 minutos
Nathalie Smadja

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Diseño de cartas para restaurantes: Lo que necesitas saber

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Carolina Ruiz

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Vinos de uva mencía vs vinos clásicos

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Isidro Fernández Casar de Burbia

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La uva xarel·lo y su terroir en el Penedés

11 de noviembre de 2022
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Ostras: Tipos, variedades y servicio

11 de noviembre de 2022
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Jordi Narro

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Las pastas de té

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Joan Perarnau

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Fotografía gastronómica: No arruines un buen trabajo

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Joan Masats Teixidó

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Postres de restaurante a base de fruta

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Juli Carulla

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Ideas y decoraciones para postres

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Maite Azkarate

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Protocolos de limpieza según APPCC: Manipulación productos químicos

11 de noviembre de 2022
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Dolors Gibert

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Creatividad en coctelería: Cómo despertar el yo creativo que todos tenemos… ¡Sí, todos!

11 de noviembre de 2022
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Marc Álvarez

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Iniciación a la briochería

11 de noviembre de 2022
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Xavier Fàbrega

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Innovación en materiales al servicio de la seguridad e higiene alimentaria en restauración

11 de noviembre de 2022
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Daniel Goicoechea

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Recetas de la cocina tradicional catalana para el confinamiento

11 de noviembre de 2022
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Jacob Salvador

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Ron La Solera de 1796

11 de noviembre de 2022
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Luis Gerardo Viera Landaluce

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Conocimientos básicos de sala en restauración

11 de noviembre de 2022
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Productos de proximidad y cocina de aprovechamiento de los alimentos

11 de noviembre de 2022
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Transforma tu producto enogastronómico en una experiencia turística

11 de noviembre de 2022
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Chiara Gai

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Postres para restaurantes Nivel 3

11 de noviembre de 2022
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Juli Carulla

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El Bitter: De medicamento milagroso a clásico aperitivo

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Sinuhé Cees

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Gestión de talento en confinamiento. Acompañar e impulsar a tu equipo de forma personalizada

11 de noviembre de 2022
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Maria Muñoz

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Utillajes y herramientas para las cocinas modernas

11 de noviembre de 2022
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Teresa Río

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Las verduras, cocina y aplicaciones

11 de noviembre de 2022
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Sopas frías y refrescantes para primavera-verano

11 de noviembre de 2022
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Jordi Narro

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Introducción a la presentación, apertura y cata de vinos

11 de noviembre de 2022
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Chus Brion

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Ayudas y medidas institucionales durante el estado de la alarma por COVID-19

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Adrián Massó

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Más sobre el curso

Inglés para atención al cliente en hotelería: Necesidades especiales y gestión de quejas

11 de noviembre de 2022
Gratis
31:41 minutos
Dinora Ferrer

Inglés para atención al cliente en hotelería: Necesidades especiales y gestión de quejas

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Entrenamiento del optimismo

11 de noviembre de 2022
Gratis
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Maite Vallet

Entrenamiento del optimismo

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Cerveza artesana: Apuesta ganadora en restauración

11 de noviembre de 2022