La Escuela Superior de Hostelería de Barcelona
Misión, visión y valores
En Eshob desarrollamos tu talento para que te transformes en un gran profesional del sector de la hostelería. Te formamos en conocimientos técnicos y prácticos, pero también en valores personales y profesionales.
Sector + Personas + Valores
Nuestros ejes
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Sector
Desde su fundación en 1985, la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ha estado estrechamente vinculada al sector a través de sus fundadores, el Gremi d’Hotels de Barcelona y el Gremi de Restauració de Barcelona.
Los gremios nos aportan el conocimiento del día a día, la realidad de los mundos de la restauración y la hotelería, y nos permite crear formaciones altamente especializadas y actualizadas, para atender a las necesidades concretas del trabajo.
Además, contamos con el aval de la CEHAT (Confederación española de hoteles y alojamientos turísticos) y de Hostelería España –antes FEHR.
La escuela de
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Formación certificada por
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Personas
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Nuestro alumnado
Los estudiantes son el eje de la escuela y nuestra prioridad.
Escuchar a los alumnos y las alumnas a diario nos permite ofrecer una formación que atienda a sus necesidades.
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Nuestros docentes
Nuestro equipo docente está formado por especialistas en el sector con amplia carrera profesional en grandes hoteles y restaurantes.
Su amplia experiencia aporta las alumnas y alumnos conocimiento real del día a día de la profesión.
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Nuestro equipo
Todos en Eshob trabajamos para dar a los alumnos un ambiente cálido y próximo, ideal para el aprendizaje.
Nuestro equipo apoya a los estudiantes desde su primer contacto con la escuela hasta que son profesionales.
Valores
Para llevar a cabo nuestra
misión, apostamos por los siguientes valores
y actitudes personales:
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Profesionalidad
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Búsqueda de la excelencia
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Interés por la mejora continua
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Satisfacción de expectativas y necesidades
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Participación activa y creativa
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Confianza
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Escucha activa
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Tolerancia y respeto
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Actitud no discriminatoria y de inclusión educativa
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Conducta ética
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Apertura del centro al entorno
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Interés per la innovación, internacionalización y digitalización
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Compromiso con la sostenibilidad
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Algo de historia
Eshob fue fundada en 1985 por iniciativa del Gremio de Restauración y el Gremio de Hoteles de Barcelona. Su objetivo era formar a profesionales calificados en las diferentes ramas del sector de la restauración y la hotelería.
En Noviembre de 2006 la escuela se trasladó de su dirección original, en la calle Muntaner, a su ubicación actual, en el Poblenou.
La Escola Superior d’Hostaleria de Barce-lona es un centro privado de enseñanza profesional y es parte de la fundación de mismo nombre.
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años formando
profesionales
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estudiantes
graduados
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estudiantes
al año
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premios
Instalaciones
ESHOB se encuentra ubicada en el número 243 del Passeig del Taulat en la ciudad de Barcelona, distrito de Sant Martí, zona conocida como el 22@, en el barrio de Poblenou.
La escuela cuenta con toda la estructura necesaria para responder a tus necesidades formativas dentro de un edificio moderno y bien iluminado.
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4.500 m²
de instalaciones amplias, con luz natural
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5 cocinas
2 restaurantes abiertos al público
1 cocina de I+D
2 aulas de sommelier
1 obrador
1 aula de coctelería
4 aulas de dirección hotelera
1 habitación piloto de hotel
aulas híbridas digitalizadas
Las aulas en eshob permiten impartir clases virtuales o presenciales.
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