La Escuela Superior de Hostelería de Barcelona
Misión, visión y valores
En Eshob desarrollamos tu talento para que te transformes en un gran profesional del sector de la hostelería. Te formamos en conocimientos técnicos y prácticos, pero también en valores personales y profesionales.
Sector + Personas + Valores
Nuestros ejes
Sector
Desde su fundación en 1985, la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ha estado estrechamente vinculada al sector a través de sus fundadores, el Gremi d’Hotels de Barcelona y el Gremi de Restauració de Barcelona.
Los gremios nos aportan el conocimiento del día a día, la realidad de los mundos de la restauración y la hotelería, y nos permite crear formaciones altamente especializadas y actualizadas, para atender a las necesidades concretas del trabajo.
Además, contamos con el aval de la CEHAT (Confederación española de hoteles y alojamientos turísticos) y de Hostelería España –antes FEHR.
La escuela de
Formación certificada por
Personas
Nuestro alumnado
Los estudiantes son el eje de la escuela y nuestra prioridad.
Escuchar a los alumnos y las alumnas a diario nos permite ofrecer una formación que atienda a sus necesidades.
Nuestros docentes
Nuestro equipo docente está formado por especialistas en el sector con amplia carrera profesional en grandes hoteles y restaurantes.
Su amplia experiencia aporta las alumnas y alumnos conocimiento real del día a día de la profesión.
Nuestro equipo
Todos en Eshob trabajamos para dar a los alumnos un ambiente cálido y próximo, ideal para el aprendizaje.
Nuestro equipo apoya a los estudiantes desde su primer contacto con la escuela hasta que son profesionales.
Valores
misión, aplicamos a nuestro día
a día los siguientes valores
y actitudes personales:
Profesionalidad
Búsqueda de la excelencia
Interés por la mejora continua
Satisfacción de expectativas y necesidades
Participación activa y creativa
Confianza
Escucha activa
Tolerancia y respeto
Actitud no discriminatoria y de inclusión educativa
Conducta ética
Apertura del centre al entorno
Interés per la innovación
Compromiso con la sostenibilidad
Algo de historia
Eshob fue fundada en 1985 por iniciativa del Gremio de Restauración y el Gremio de Hoteles de Barcelona. Su objetivo era formar a profesionales calificados en las diferentes ramas del sector de la restauración y la hotelería.
En Noviembre de 2006 la escuela se trasladó de su dirección original, en la calle Muntaner, a su ubicación actual, en el Poblenou.
La Escola Superior d’Hostaleria de Barce-lona es un centro privado de enseñanza profesional y es parte de la fundación de mismo nombre.
años formando
profesionales
estudiantes
graduados
estudiantes
al año
premios
Instalaciones
ESHOB se encuentra ubicada en el número 243 del Passeig del Taulat en la ciudad de Barcelona, distrito de Sant Martí, zona conocida como el 22@, en el barrio de Poblenou.
La escuela cuenta con toda la estructura necesaria para responder a tus necesidades formativas dentro de un edificio moderno y bien iluminado.
4.500 m²
de instalaciones amplias, con luz natural
5 cocinas
2 restaurantes abiertos al público
1 cocina de I+D
2 aulas de sommelier
1 obrador
1 aula de coctelería
4 aulas de dirección hotelera
1 habitación piloto de hotel
aulas híbridas digitalizadas
Las aulas en eshob permiten impartir clases virtuales o presenciales.
