QUÉ DICEN NUESTROS EXALUMNOS Y NUESTRAS EXALUMNAS
Experiencias Eshob
Algunos de los exalumnos y exalumnas explican sus trayectorias profesionales y cómo Eshob ha colaborado en su carrera.
“Es necesario ser apasionado por este trabajo y aprender a gestionar la cocina correctamente”.
Mireia Carbó
Gerente de la “Escola de cuina Mireia Carbó”
“Eshob me ha enseñado a ser atrevido y me ha descubierto un mundo que para mí no existía”.
Cesar Royo
Manager de hoteles
“Eshob me ha aportado muchos conocimientos a nivel gastronómico: conocimientos del producto y técnicas de manipulación”.
Gerard Paredes
Gerente de Easymeal Food Services
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“Eshob me ha enseñado a defenderme en la vida y trabajar: a poder ser independiente teniendo recursos económicos y desarrollarme en un entorno laboral con buena nota”.
Ferran Viscasillas
Responsable comercial y Sommelier de Gramona
“En Eshob a parte de hacerme sentir un alumno, me hicieron ser parte de una familia. Para mi ha estado una escuela de aprendizaje de cocina y de la vida”.
Carlos Estopiñan
Chef executivo del Grupo Andilana
“Eshob me ha aportado muchos conocimientos que no tenía antes. Ahora los puedo inculcar o dar a conocer a gente nueva que entra en la línea de trabajo de un hotel o restaurante”.
Alberto Perdiguero
F&B del Hyatt Regency Barcelona Tower
Salidas profesionales
Los exalumnos Eshob explican algunas de las oportunidades profesionales a partir de sus experiencias personales.
“Con Eshob pude entrar en grandes restaurantes donde conocí a mucha gente muy buena. Gracias a esto me guiaron por el camino para acabar en la alta gastronomía”
Alfred Romagosa
Jefe de sala del restaurante Fermí Puig
“Eshob me hizo dar cuenta de que mi talento era estar en sala y no estar no era el estar en la cocina”
“Eshob me ha dado una salida profesional muy buena. He podido ir a muchas cadenas hoteleras de prestigio gracias a la escuela”
Ricard Armenteros
Adjunto al director de operaciones
de Canarias & Cabo Verde en Iberostar
