Demostrativa con Bodega Gramona
Eshob Passeig del Taulat 243, Barcelona, BarcelonaEsta semana los alumnos han disfrutado de una clase magistral sobre Agricultura Biodinámica y espumosos de larga crianza de la mano de la Bodega Gramona.
Esta semana los alumnos han disfrutado de una clase magistral sobre Agricultura Biodinámica y espumosos de larga crianza de la mano de la Bodega Gramona.
Los jefes de cocina Ángel Llorente y Diego Rodríguez explicaron los secretos detrás de las creaciones vanguardistas y las experiencias sensoriales inigualables que definen al restaurante Enigma.
Sesión formativa con CONSORZIO PARMIGIANO REGGIANO sobre el uso, los cortes y la conservación del parmiggiano y, por supuesto, una cata de sus diferentes maduraciones.
Alumnos del Diploma de Sommelier visitaron viñas y las bodegas de AT Roca donde aprendieron y practicaron el método de poda . También descubrieron las instalaciones y las viñas de Cavas Parara Baltà donde descubrieron los métodos y las técnicas de la agricultura biodinámica y pudieron probar sus vinos y cavas biodinámicos. […]
¿Te gustaría dedicarte a aquello que te apasiona? Ven a las Puertas Abiertas del próximo 17 de febrero a las 10:00h para conocer nuestra Oferta Académica de Ciclos Formativos de Grados Medianos y Superior. Te explicaremos la dinámica de las clases, nuestro modelo pedagógico y, por supuesto, te enseñaremos nuestras instalaciones. ¡Nos […]
¿Te gustaría dedicarte a aquello que te apasiona? Ven a las Puertas Abiertas del próximo 21 de marzo para conocer nuestra Oferta Académica de Ciclos Formativos de Grados Medianos y Superior.Te explicaremos la dinámica de las clases, nuestro modelo pedagógico y, por supuesto, te enseñaremos nuestras instalaciones. ¡Nos encantará conocerte y que nos conozcas!Es necesaria […]
¿Te gustaría dedicarte a aquello que te apasiona?Ven a las Puertas Abiertas del próximo 6 de abril a las 10:00h para conocer nuestra Oferta Académica de Ciclos Formativos de Grados Medianos y Superior.Te explicaremos la dinámica de las clases, nuestro modelo pedagógico y, por supuesto, te enseñaremos nuestras instalaciones. ¡Nos encantará conocerte y que nos […]
¿Te gustaría dedicarte a aquello que te apasiona?Ven a las Puertas Abiertas del próximo 25 de mayo a las 10:00h para conocer nuestra Oferta Académica de Ciclos Formativos de Grados […]
¿Te gustaría dedicarte a aquello que te apasiona?Ven a las Puertas Abiertas del próximo 10 de mayo a las 10:00h para conocer nuestra Oferta Académica de Ciclos Formativos de Grados […]
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