SALÓ DE L’ENSENYAMENT
Fira Barcelona BarcelonaDel 15 hasta el 19 de marzo estuvimos a la Feria de Barcelona para informar, resolver dudas y acercar a la gente a su pasión. Muchas familias vinieron a nuestro […]
Del 15 hasta el 19 de marzo estuvimos a la Feria de Barcelona para informar, resolver dudas y acercar a la gente a su pasión. Muchas familias vinieron a nuestro […]
Nuestro alumno Marcel Blasco participó en el Concurso de Escuelas de Cocina Bacalao de Islandia que se celebró en Málaga.
Los alumnos tuvieron la oportunidad de demostrar sus conocimientos en un concurso organizado por Europastry. Queremos expresar nuestro agradecimiento a Europastry por haber brindado a nuestros alumnos esta oportunidad única de poner en práctica las habilidades que han aprendido durante sus estudios. Ha sido una experiencia increíble y enriquecedora para ellos y los ha permitido demostrar sus […]
El 25 de marzo te esperamos a las 10:00 para que puedas conocer nuestra Oferta Académica de Ciclos Formativos de Grados Medios y Superior. Te explicaremos la dinámica de las […]
Estamos muy orgullosos de nuestro alumno Alvaro Reyes por su participación en el Tercer Concurso de Sala Aehos - Mahou Cervezas San Miguel. En este concurso, que contó con la […]
El jueves 20 de abril tuvimos el placer de recibir a un antiguo alumno de la escuela: Joan Begur, chef del restaurante mexicano @oaxacabcn . Joan nos enseñó sobre la […]
Coincidiendo con Sant Jordi, el domingo 23 de abril se celebró la 38a edición del Concurso de Coctelería para jóvenes profesionales ‘Trofeo Ciudad de L’Hospitalet’. El certamen fue a las 11:00 h en el Reinassance Barcelona Fira Hotel y participó nuestro alumno Pol Bermejo, quien fue acompañado de Mariona Vilanova su profesora de Coctelería. ¡Muchas […]
Nuestros alumnos han disfrutado de una demostrativa con Huîtres Marennes Oléron. En esta clase han profundizado sus conocimientos en ostras, han aprendido sus principales diferencias, a conocer y catalogar su sabor y reconocerlas a través de su apariencia física. ¡Ha sido toda una experiencia única!
Hoy se ha celebrado el concurso anual de @borgesprofessional , con el objetivo de seleccionar la mejor receta de nuestros alumnos de cocina y pastelería. Los finalistas han sido: Nadia Moreno (1.º premio) Justin Zavala (2.º premio) Àlex Garrido (3.º premio) ¡Enhorabuena a todos participantes!
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