8 sesiones 100% prácticas donde elaborarás menús de temporada de primera calidad. Disfruta aprendiendo y conviértete en el Chef de tu casa con el curso Home Chef de Eshob: aplica en casa los trucos de una cocina profesional, aprendiendo de la mano de los mejores chefs profesionales, profesores de Eshob.
Al finalizar la sesión podrás degustar los platos elaborados. Y como no todo es saber cocinar, maridaremos el menú con el vino adecuado.
Una experiencia lúdico-gastronómica que disfrutarás y recordarás siempre: ¡después de este curso podrás sorprender a tus invitados!
8 sesiones de 3 horas y media cada una, para un grupo reducido de personas, en el que nuestros Chefs te enseñaran y guiaran en la elaboración de diferentes especialidades culinarias tanto clásicas como modernas, siempre utilizando productos de mercado de primera calidad y aptas para hacer con utillajes de cocina comunes que se pueden encontrar en cualquier casa.
Realizarás un mínimo 3 elaboraciones completas cada sesión. Al finalizar podrás degustar las recetas y resolver cualquier tipo de duda sobre tu elaboración mientras degustas un magnífico vino que maride a la perfección con las elaboraciones.
En este curso, aparte de aprender a realizar recetas sorprendentes, también te enseñaremos a saber distinguir los mejores productos y te indicaremos donde los puedes conseguir y comprar. Te mostraremos siempre la técnica más adecuada para cocinar cada producto y a emplatar de manera vistosa nuestras elaboraciones.
¿A quién va dirigido?
Este curso culinario es para ti si eres amante de la cocina y tienes inquietudes gastronómicas, si quieres aprender y mejorar tus dotes culinarias siempre de una manera divertida y amena. No se requiere nivel mínimo ni experiencia previa. En todo momento el profesor te acompañará durante todo el aprendizaje del curso.
Titulación propia de la Escola Superior
de Hosteleria de Barcelona
Aprenderás a cocinar las diferentes variedades de este cereal de una manera óptima y sabrosa.
Te mostraremos cómo realizar diferentes elaboraciones culinarias sorprendentes para poder realizarlas en casa de manera ágil.
Cocinarás y versionarás platos de chefs “estrellados”, para poder hacer en casa de manera fácil y poder disfrutar de la Alta Gastronomía sin salir de tu propia cocina.
Realizarás un menú de los platos más emblemáticos de la cocina mediterránea.
Te mostraremos cómo hacer unas buenas tortillas, más allá de las tradicionales: queremos explicarte nuestros trucos.
Te contaremos los secretos para hacer las mejores croquetas, las de toda la vida y las más creativas también.
Descubrirás los secretos de una buena pasta fresca, cómo hacerla y cómo cocinarla.
Trámites y documentación.
Sí, no es necesario que tengas experiencia previa para poder realizar este curso.
Ponte en contacto con nosotros y te guiaremos paso a paso en el proceso de matriculación.
Aunque podrás aplicar estos conocimientos a nivel profesional, este curso está enfocado a amateurs y tiene sobretodo un formato lúdico.
El curso puede abonarse en su totalidad antes del inicio o pagarse en dos cuotas (una antes del inicio del curso y la segunda en una fecha específica que se te facilitará en el momento de matriculación).
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