Ivan Cajaraville (alumno del centro) ha obtenido hoy el 2.º premio al Concurso Joven de Coctelería de Cataluña y ha demostrado grandes habilidades en el área de coctelería, con el primer premio […]

Hoy se ha celebrado la semifinal de los III PREMIOS GASTRONÓMICOS JOSEP LLADONOSA en ESHOB! Seis jóvenes cocineros han creado un aperitivo y un plato principal elaborados respetando la entidad […]

Nuestro alumno Marcel Blasco participó en el Concurso de Escuelas de Cocina Bacalao de Islandia que se celebró en Málaga.

Los alumnos tuvieron la oportunidad de demostrar sus conocimientos en un concurso organizado por Europastry. Queremos expresar nuestro agradecimiento a Europastry por haber brindado a nuestros alumnos esta oportunidad única de poner […]

Coincidiendo con Sant Jordi, el domingo 23 de abril se celebró la 38a edición del Concurso de Coctelería para jóvenes profesionales ‘Trofeo Ciudad de L’Hospitalet’. El certamen fue a las […]

Hoy se ha celebrado el concurso anual de @borgesprofessional , con el objetivo de seleccionar la mejor receta de nuestros alumnos de cocina y pastelería. Los finalistas han sido: Nadia Moreno (1.º premio) […]

Este domingo se ha disputado la final de los Premios Lladonosa en les Borges Blanques, Lleida. Tres de nuestros alumnos han conseguido ser finalistas del concurso: - Raquel Fernández (1.º premio Sala) […]

"Un nivel muy alto, más elevado incluso que cuando yo estudiaba aquí. Se nota una pasión por la coctelería, además de tener buenos materiales y hacer uso de técnicas muy […]

¿Adivinaríais la temática del concurso? Exacto, ¡la música! Esta edición del concurso de Belcolade ha estado buenísima y con mucho de ritmo. Los alumnos han creado estas increíbles piezas de […]

Domingo es celebró el Campeonato de Cataluña de Coctelería y el Campeonato de Gin&Tonics a Eshob. Los participantes dejaron sin aliento a todos los presentes con sus creaciones y técnicas de mixología.  Queremos […]

¡Que emocionando ha sido el concurso de Saula! Nuestros alumnos han tenido que elaborar 3 espressos, 3 capuccinos y una creación personal en 15 minutos! Han sorprendido el jurado con […]