El Diploma Profesional de cocina es una formación intensiva e inmersiva perfecta si trabajas en el mundo de la hostelería y quieres profesionalizarte. Este Diploma de Cocina Profesional también es para ti si quieres cambiar de sector y dedicarte a la cocina de manera profesional.
La formación es 100% práctica y ofrece la oportunidad de hacer prácticas en el sector.
Durante un año académico (octubre-junio), aprenderás en las cocinas de la escuela, donde tendrás tu propio espacio para cocinar (partida). Al final de la formación tendrás la oportunidad de hacer prácticas en el sector. Además, tendrás acceso a nuestra bolsa de trabajo exclusiva y al campus en línea, con todo el contenido de la formación disponible.
Esta formación te servirá para dar un paso más en tu profesión o introducirte en el ámbito del alta gastronomía de la mano de los mejores chefs.
Durante este curso adquirirás los conocimientos culinarios necesarios para ser capaz de defender una carta de un restaurante como chef, te mostraremos un gran número de técnicas culinarias modernas y también tradicionales, te ayudaremos a dominar las bases de la cocina actual y serás capaz de manipular todo tipo de productos e ingredientes.
Nuestro método se basa en la práctica de nuestros alumnos: siempre bajo la estrecha supervisión de un chef experto que te guiará y te ayudará en todo momento.
La formación incluye también sesiones demostrativas de alta calidad con expertos formadores, profesionales y empresas del sector, donde te mostraremos los secretos de la gastronomía y podrás degustar diferentes elaboraciones mientras aprendes del chef.
¿A quién va dirigido?
Titulación propia de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, reconocida por el Gremio de Hoteles de Barcelona y por el Gremio de Restauración de Barcelona.
La formación es 100% práctica y disfrutarás de masterclass de la mano de grandes expertos del sector. Además, gracias al campus virtual, tendrás un soporte para las clases presenciales y on-line, y podrás comunicarte en todo momento con el profesorado.
Trámites y documentación.
Proporcionamos diversas modalidades de pago:
– Pago único
– Pago fraccionado (mensual)
A través de los siguientes canales:
– Transferencia bancaria
– Domiciliación bancaria
Esta formación no disfruta de becas.
Formación bonificable para empresas (comprobar condiciones).
No es necesaria ninguna titulación previa.
Una vez iniciemos el proceso de matriculación, te indicaremos todos los documentos necesarios para darte de alta como alumno.
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