Vive tu pasión
practica tu futuro
Construye tu carrera en cocina,
restauración y hostelería.
Fórmate en eshob, la Escola Superior
de Hostelería de Barcelona.
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Fórmate en eshob, la Escola Superior de Hostelería de Barcelona.
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tu futuro
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Qué estudiar en
Qué estudiar en
Por qué estudiar en
La formación mayoritariamente práctica de Eshob te prepara para las necesidades del sector en todos los niveles formativos, desde la formación reglada de grado medio y superior hasta los postgrados y especializaciones.
En los cursos de formación reglada de grado medio y superior, los alumnos realizan un 60% de horas prácticas en las cocinas pedagógicas, en el obrador y en los tres restaurantes Eshob desde el primer año.
En ESHOB tendrás contacto directo con establecimientos de prestigio y las nuevas tendencias de mano de los profesionales del sector. Tendrás la oportunidad de:
- Asistir a sesiones demostrativas de nuevas técnicas y productos,
- Realizar salidas formativas para conocer de primera mano los establecimientos más punteros, las nuevas tendencias o cómo se realizan los procesos en primera línea.
- Participar en concursos internos y externos que ayudan a desarrollar tu creatividad y a adquirir seguridad con la práctica.
- Realizar tus prácticas en prestigiosos establecimientos o empresas del mundo de la restauración y la hotelería.
Eshob cuenta con una cocina de I+D donde investigar y crear nuevos productos y técnicas. Es un espacio donde desarrollar nuevas tendencias y entrar en contacto con el área más tecnológica de la hostelería.
Además, Eshob te prepara en el ámbito de la sostenibilidad. De manera transversal y en las diferentes etapas de tu formación, te formarás para poder optar a los nuevos perfiles laborales relacionados con la alimentación y la restauración sostenibles.
Trabajarás en grupos reducidos, donde recibirás seguimiento personalizado por parte de los docentes, que te ayudarán a avanzar a lo largo de todo tu proceso de aprendizaje.
El tutor te acompañará desde el inicio hasta el final de tu formación y te ayudará a elegir las mejores prácticas externas para tu desarrollo profesional.
Más allá de los conocimientos curriculares, en Eshob promovemos también el desarrollo de tus habilidades personales, fomentamos la capacidad crítica y la creatividad. También trabajamos el respeto, la empatía y la tolerancia, valores esenciales para el trabajo en equipo.
La formación mayoritariamente práctica de Eshob te prepara para las necesidades del sector en todos los niveles formativos, desde la formación reglada de grado medio y superior hasta los postgrados y especializaciones.
En los cursos de formación reglada de grado medio y superior, los alumnos realizan un 60% de horas prácticas en las cocinas pedagógicas, en el obrador y en los tres restaurantes Eshob desde el primer año.
En ESHOB tendrás contacto directo con establecimientos de prestigio y las nuevas tendencias de mano de los profesionales del sector. Tendrás la oportunidad de:
- Asistir a sesiones demostrativas de nuevas técnicas y productos,
- Realizar salidas formativas para conocer de primera mano los establecimientos más punteros, las nuevas tendencias o cómo se realizan los procesos en primera línea.
- Participar en concursos internos y externos que ayudan a desarrollar tu creatividad y a adquirir seguridad con la práctica.
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Eshob cuenta con una cocina de I+D donde investigar y crear nuevos productos y técnicas. Es un espacio donde desarrollar nuevas tendencias y entrar en contacto con el área más tecnológica de la hostelería.
Además, Eshob te prepara en el ámbito de la sostenibilidad. De manera transversal y en las diferentes etapas de tu formación, te formarás para poder optar a los nuevos perfiles laborales relacionados con la alimentación y la restauración sostenibles.
Trabajarás en grupos reducidos, donde recibirás seguimiento personalizado por parte de los docentes, que te ayudarán a avanzar a lo largo de todo tu proceso de aprendizaje.
El tutor te acompañará desde el inicio hasta el final de tu formación y te ayudará a elegir las mejores prácticas externas para tu desarrollo profesional.
Más allá de los conocimientos curriculares, en Eshob promovemos también el desarrollo de tus habilidades personales, fomentamos la capacidad crítica y la creatividad. También trabajamos el respeto, la empatía y la tolerancia, valores esenciales para el trabajo en equipo.
“Eshob es un lugar donde te ayudan a perseguir tus metas y sueños. En el cual me han formado de una manera excelente, gracias al gran profesorado que tienen. Recomendaría 100% la experiencia de estudiar aquí.”
“Me preguntaron en clase ¿qué es la gastronomía para mí? Respondí que es evolución, creatividad y expresión de un arte. Para mí esto es lo que nos transmite esta escuela y lo que nos enseña”
“En esta escuela he aprendido los valores para ser un gran cocinero y ahora un gran profesional de sala. Estoy muy agradecido a todos los profesores que he tenido desde que entré, que además me han enseñado también compañerismo y respeto por las personas.”
Miguel Martín
“Eshob me ha enseñado y me ha ayudado a crecer en cuanto a conocimientos, me ha dado la oportunidad de ganar experiencias y también de hacer nuevas amistades de todo el mundo!”
Ami Roca
Restaurantes
Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica diferente y a apoyar a nuestras alumnas y alumnos.
Los restaurantes Eshob son espacios de aprendizaje abiertos al público.
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DE LOS RESTAURANTES
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Tanto si eres un estudiante buscando tu primer trabajo como si tienes experiencia y buscas nuevas oportunidades en el sector de la hostelería, te ayudamos a crear tu camino profesional y practicar tu futuro.
