Salida a AT Roca y Caves Parés Baltà

Alumnos del Diploma de Sommelier visitaron viñas y las bodegas de AT Roca donde aprendieron y practicaron el método de poda . También descubrieron las instalaciones y las viñas de Cavas Parara Baltà donde descubrieron los métodos y las técnicas de la agricultura biodinámica y pudieron probar sus vinos y cavas biodinámicos.