CURSOS PROFESIONALES I MONOGRÁFICOS

Coctelería

Con este curso intensivo profundizarás en el mundo de la coctelería con una metodología enfocada a la práctica, adquirirás las competencias básicas para la realización de cócteles a nivel profesional y sabrás detectar y asimilar los diferentes gustos que puede tener un cliente.

También perfeccionarás los principios globales de coctelería internacional y te formarás sobre el correcto y coherente uso de elementos, copas, vasos, ingredientes y decoraciones; así como la importancia de rentabilizar al máximo el producto utilizado.

Horario: A determinar.
Duración: 21 horas
Periodo académico: A determinar.
Titulación

Titulación propia de la Escola Superior
d’Hostaleria de Barcelona, avalada por
el Gremi d’Hotels de Barcelona y por el
Gremi de Restauració de Barcelona.

Plan de estudios

Plan de estudios

  • El cóctel y las tipologías
  • El establecimiento
  • El bartender
  • El proceso de cata
  • Destilados
  • Recetario

Preguntas frecuentes

Trámites y documentación.

Sí, no es necesario que tengas experiencia previa para poder realizar este curso.

Ponte en contacto con nosotros y te guiaremos paso a paso en el proceso de matriculación.

Este curso te permitirá establecer unas bases sólidas de iniciación a la coctelería, ya sea para aplicar en el ámbito profesional o de ocio.

El curso debe abonarse en su totalidad antes del inicio del mismo.

Contenido relacionado

¿Quieres saber más?

    INFORMACIÓN PROTECCIÓN DE DATOS
    Responsable: ESCOLA DE RESTAURACIÓ I HOSTALATGE DE BARCELONA
    Finalidades: Responder a sus solicitudes y remitirle información comercial de nuestros productos y servicios, incluso por correo electrónico.
    Legitimación: Consentimiento del interesado.
    Destinatarios: No están previstas cesiones de datos, salvo las legalmente obligatorias.
    Derechos: Puede retirar su consentimiento en cualquier momento, así como acceder, rectificar, suprimir sus datos y demás derechos en escola@eshob.com.
    Información Adicional: Puede ampliar la información en el enlace de Avisos Legales.

    INICIA SESIÓN
    ¿No tienes cuenta? Regístrate

    Registro Alumni

    Registro Alumni
    Restricciones de tamaño: asegúrate de que el tamaño de la imagen sea igual o mayor que 150 por 150 píxeles.
    He leído y acepto la Política de privacidad
    Deseo recibir información sobre cursos de formación y otras actividades relacionadas, inclusive por correo electrónico.