restauració i hostaleria.
Forma’t a eshob, l’Escola
Superior d’Hostaleria de Barcelona.
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2022/07/homeupright.png)
Vive tu pasión
practica tu futuro
Construye tu carrera en cocina, restauración y hostelería.
Fórmate en eshob, la Escola Superior de Hostelería de Barcelona.
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2023/01/hero-movil-ok.jpg)
Viu la
teva passió
practica el
teu futur
Construeix la teva carrera a cuina,
restauració i hostaleria.
Forma’t a eshob, l’Escola Superior
d’Hostaleria de Barcelona.
Què estudiar a
Què estudiar a
Per què estudiar a
La formació majoritàriament pràctica d’Eshob et prepara per a les necessitats del sector a tots els nivells formatius, des de la formació reglada de grau mitjà i superior fins als postgraus i especialitzacions.
Als cursos de formació reglada de grau mitjà i superior, els alumnes realitzen un 60% d’hores pràctiques a les cuines pedagògiques, a l’obrador i als tres restaurants Eshob des del primer any.
A ESHOB tindràs contacte directe amb establiments de prestigi i les noves tendències de mà dels professionals del sector. Tindràs l’oportunitat de:
- Assistir a sessions demostratives de noves tècniques i productes,
- Realitzar sortides formatives per conèixer de primera mà els establiments més capdavanters, les noves tendències o com es realitzen els processos a primera línia.
- Participar en concursos interns i externs que ajuden a desenvolupar la teva creativitat i adquirir seguretat amb la pràctica.
- Realitzar les teves pràctiques a prestigiosos establiments o empreses del món de la restauració i l’hoteleria.
Eshob compta amb una cuina de I+D on investigar i crear nous productes i tècniques. És un espai per desenvolupar noves tendències i entrar en contacte amb l’àrea més tecnològica de l’hostaleria.
A més, Eshob et prepara a l’àmbit de la sostenibilitat. De manera transversal i en les diferents etapes de la teva formació, et formaràs per poder optar als nous perfils laborals relacionats amb l’alimentació i la restauració sostenibles.
Treballaràs en grups reduïts, on rebràs un seguiment personalitzat per part dels docents, que t’ajudaran a avançar al llarg de tot el teu procés d’aprenentatge.
El tutor us acompanyarà des de l’inici fins al final de la vostra formació i us ajudarà a triar les millors pràctiques externes per al vostre desenvolupament professional.
Més enllà dels coneixements curriculars, a Eshob promovem també el desenvolupament de les teves habilitats personals, fomentem la capacitat crítica i la creativitat. També treballem respecte, empatia i tolerància, valors essencials per al treball en equip.
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2022/07/foto-porque-estudiar.jpg)
La formación mayoritariamente práctica de Eshob te prepara para las necesidades del sector en todos los niveles formativos, desde la formación reglada de grado medio y superior hasta los postgrados y especializaciones.
En los cursos de formación reglada de grado medio y superior, los alumnos realizan un 60% de horas prácticas en las cocinas pedagógicas, en el obrador y en los tres restaurantes Eshob desde el primer año.
En ESHOB tendrás contacto directo con establecimientos de prestigio y las nuevas tendencias de mano de los profesionales del sector. Tendrás la oportunidad de:
- Asistir a sesiones demostrativas de nuevas técnicas y productos,
- Realizar salidas formativas para conocer de primera mano los establecimientos más punteros, las nuevas tendencias o cómo se realizan los procesos en primera línea.
- Participar en concursos internos y externos que ayudan a desarrollar tu creatividad y a adquirir seguridad con la práctica.
- Realizar tus prácticas en prestigiosos establecimientos o empresas del mundo de la restauración y la hotelería.
Eshob cuenta con una cocina de I+D donde investigar y crear nuevos productos y técnicas. Es un espacio donde desarrollar nuevas tendencias y entrar en contacto con el área más tecnológica de la hostelería.
Además, Eshob te prepara en el ámbito de la sostenibilidad. De manera transversal y en las diferentes etapas de tu formación, te formarás para poder optar a los nuevos perfiles laborales relacionados con la alimentación y la restauración sostenibles.
Trabajarás en grupos reducidos, donde recibirás seguimiento personalizado por parte de los docentes, que te ayudarán a avanzar a lo largo de todo tu proceso de aprendizaje.
El tutor te acompañará desde el inicio hasta el final de tu formación y te ayudará a elegir las mejores prácticas externas para tu desarrollo profesional.
Más allá de los conocimientos curriculares, en Eshob promovemos también el desarrollo de tus habilidades personales, fomentamos la capacidad crítica y la creatividad. También trabajamos el respeto, la empatía y la tolerancia, valores esenciales para el trabajo en equipo.
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/foto.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2022/03/Nil3.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/square-testimonios-mobile.png)
“Eshob és un lloc on t’ajuden a perseguir les teves metes i somnis. En el qual m’han format d’una manera excel·lent. Gràcia al gran professorat que tenen. Recomanaria 100% l’experiència d’estudiar aquí.”
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/Testimonios-1024x493.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2022/02/Nil2.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/square-testimonios-mobile.png)
“Em van preguntar en classe què és la gastronomia per a mi? Vaig respondre que és evolució, creativitat i expressió d’un art. Per a mi això és el que ens transmet aquesta escola i el que ens ensenya”
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/Testimonios-1024x493.png)
![foto testimonio foto testimonio](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/foto-testimonio-1-pobnc4jzdej8vt9iq20p6etwjmurl7vk0uwpoeg8he.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/square-testimonios-mobile.png)
“En aquesta escola he après els valors per a ser un gran cuiner i ara un gran professional de Sala. Estic molt agraït a tots els professors que he tingut des que vaig entrar, que a més m’han ensenyat també companyonia i respecte per les persones.”
Miguel Martín
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/Testimonios-1024x493.png)
![Nil Nil](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/Nil-1-pobndrrtbysb78vi49m71hvxywqw25en900awu0fle.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/square-testimonios-mobile.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/testimonio.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/Rectangle-18.png)
Ami Roca
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/Rectangle-19.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/11/Testimonios-1024x493.png)
Restaurants
Vine a gaudir d’una experiència gastronòmica diferent ia donar suport a les nostres alumnes.
Els restaurants Eshob són espais oberts al públic.
CONEIX LA PROPOSTA EDUCATIVA
DELS RESTAURANTS
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/12/Instalaciones-numeros2.png)
![](http://www.eshob.com/wp-content/uploads/2021/12/Instalaciones-numeros.png)
Borsa de treball
Tant si ets un estudiant buscant la teva primera feina com si tens experiència i busques noves oportunitats al sector de l’hostaleria, t’ajudem a crear el teu camí professional i practicar el teu futur.