El curs de Pastisseria de Restaurants és una formació intensiva i especialitzada ideal per a professionals de la cuina o d’obrador que busquen perfeccionar els seus coneixements i adquirir noves eines pràctiques per a crear i adaptar postres i les seves cartes.
Al llarg de 30 hores, et submergiràs en la formació pràctica en els nostres obradors equipats que et servirà per a avançar en la teva professió o introduir-te en el món de l’alta pastisseria de la mà d’experts en el sector.
Aprendràs a dissenyar i executar una carta de postres per a restaurants, una àmplia varietat de tècniques pastisseres modernes i t’ajudarem a aplicar-les en la pastisseria actual. Seràs capaç de realitzar una àmplia gamma de productes i ingredients, adaptant-los a les teves necessitats creatives i professionals.
El nostre mètode es basa en la pràctica contínua dels nostres alumnes, sempre sota l’estreta supervisió d’un xef pastisser expert que et guiarà i assistirà en tot moment.
A qui va dirigit?
No és necessari tenir una titulació universitària, diplomatura o grau per a accedir a aquesta formació.
Titulació pròpia de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona, reconeguda pel Gremi d’Hotels de Barcelona i pel Gremi de Restauració de Barcelona.
Trámites y documentación.
Proporcionem diverses modalitats de pagament:
– Pagament únic
– Pagament fraccionat (mensual)
A través dels següents canals:
– Transferència bancària
– Domiciliació bancària
Aquesta formació no gaudeix de beques.
Formació bonificable per a empreses (comprovar condicions).
No és necessària cap titulació prèvia.
Una vegada iniciem el procés de matriculació, t’indicarem tots els documents necessaris per a donar-te d’alta com a alumne.
Rep la nostra newsletter per estar al dia dels nous cursos, les dates d’inscripció i les novetats d’Eshob.
Què estudiar en Eshob
Cursos gratuits
L’escola de
Formació certificada per
