El pasado 18 de junio tuvo lugar el acto de la 11ª edición de los Premios FPEmprèn, un reconocimiento público a los mejores proyectos empresariales realizados por estudiantes de Formación Profesional, a través de Yo...
La Fundación BCN Formación Profesional organiza cada año los Premios FPemprèn, un reconocimiento público a los mejores proyectos empresariales realizados por estudiantes de Formación Profesional. Este año la escuela...
Estamos muy contentos de anunciaros que mañana martes 9 de junio reabrimos nuestras puertas siguiendo con las medidas de higiene y seguridad. Os esperamos de lunes a viernes en el Paseo del Taulat, 243.
¿Sabías que Barcelona es la ciudad con un mayor porcentaje de personas que declaran que volverían a consumir en restaurantes? La start-up Hataclaps ha hecho un estudio sobre el comportamiento de los españo...
Con motivo de la diada de Sant Jordi, la escuela os recomienda 10 libros que todo amante de la restauración debe leer: La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo – Nik...
Desde Eshob queremos enviaros un mensaje de ánimo para afrontar la difícil situación que estamos viviendo en estos momentos. Todo el profesorado y personal de la escuela desea que, alumnos y familias, estéis bien y nos p...
En colaboración con el Gremi d’Hotels de Barcelona y del Gremi de Restauració, Eshob ofrece formación online gratuita para los trabajadores del sector de la hostelería y la restauración Hemos puesto en marcha un programa...
Durante estos días de confinamiento, Eshob sigue trabajando online. Hemos creado nuevas maneras de impartir la formación para que los estudiantes sigan adquiriendo los conocimientos necesarios. Gracias a nuestro Campus Virtua...
Eshob comunica el paro de toda la actividad presencial a partir de hoy, 13 de marzo, siguiendo las directrices recibidas de la Secretaría General del Departamento de Educación. Este establece el cierre de todos los centros y ...
Como cada año, la escuela ha celebrado el Concurso Anual de Croquetas con los alumnos de 1º de Grado Medio. Este concurso consiste en aplicar todos los conocimientos adquiridos durante el primer año y hacer una croqueta de cr...
Ayer, día 30 de marzo, se celebró en la Casa Llotja de Mar de Barcelona la séptima edición del Premio Vila Viniteca de Cata por Parejas. Un evento celebrado anualmente, alternando Barcelona y Madrid, abierto a mayores de edad...
Hoy, día 24 de marzo, inician las jornadas gastronómicas peruanas en el restaurante l’Escola. Una iniciativa conjunta de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona con la Confederació de Comerç de Catalunya, la Cámara de Co...
Del 12 al 16 de marzo de 2014, tuvo lugar en el Palau 2 del recinto ferial de Montjuïc de Barcelona el Saló de l’Ensenyament, una gran oportunidad para ayudar a elegir el futuro profesional. Un punto de encuentro entre la ofe...
El pasado 11 de marzo, el restaurante L’Ham de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) apareció en el programa Conexión Barcelona de BTV. El alumno Albert Puig nos presentó unas verduritas escabechadas co...
Foto: La Nariz de Oro El exalumno y sommelier Sergi Ruiz, del restaurante Replá de Barcelona, Mejor Sommelier de la cuarta semifinal de la XXIII Edición de La Nariz de Oro, celebrada ayer en el Hotel Avenida Palace de Barce...
ESHOB participó en la Feria EDUEXPO celebrada, los pasados días 15 y 16 de febrero, en el Hotel Sheraton Maria Isabel de México D.F. Unas acciones destinadas a dar a conocer nuestra oferta formativa a personas interesadas en...
El Fórum Gastronómico, creado en 1999, es el primer congreso de gastronomía con feria. Un evento que se celebra anualmente alternando Galicia y Cataluña. En esta edición, A Coruña será la gran protagonista y el escenario de a...
El pasado 29 de enero, la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) salió en el programa Valor Afegit de TV3. La recuperación económica que se prevé para el 2014 tendrá efectos en el mercado laboral y la economía ca...
El pasado 22 de enero, la profesora de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona Chiara Gai compartió mesa en Cadena Ser con Miguel Torres, Director General de las bodegas Torres y David Seija, exalumno de ESHOB, conside...
El pasado 21 de enero, la empresa Sidul Açúcares realizó una demostrativa de postres a los alumnos de 3º de la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona con el propósito de dar a conocer su amplio catálogo de productos. Hoy...
El pasado 10 de enero, los alumnos de tercer curso de Grado Superior en Dirección Cocina y Dirección de Servicios de Restauración de ESHOB visitaron las instalaciones del Hotel Princesa Sofía de Barcelona, perteneciente a la ...
El pasado 21 de diciembre, la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) colaboró con Aldeas Infantiles, una organización no gubernamental internacional y sin fines de lucrativos, con la finalidad de mostrar a sus al...
El pasado 14 de diciembre, Susana Aragón, del restaurante Ona Nuit del Prat de Llobregat fue nombrada ganadora del concurso Mejor Tapa Gastronómica del Quinto Tapa Pota Blava a través de una seductora propuesta culinaria bajo...
Os presentamos el listado completo de estrellas Michelin 2014 *En negrita, las novedades *Subrayados, los restaurantes de los exalumnos de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) TRES ESTRELLAS MICHELIN Diverxo....
El pasado 13 de Noviembre, se celebró en Madrid la Asamblea General Extraordinaria de la Asociación de Escuelas de Hostelería AEHOS. El objetivo principal de la misma ha sido la preparación del VI Foro Nacional de Escuelas d...
El pasado 13 de noviembre, tuvo lugar el Salón de Orientación Universitaria en Palma de Mallorca en el que la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) participó. Tras el éxito de las ediciones anteriores, UNITOUR se ...
Ayer, día 16 de octubre, tuvo lugar la gran final del Concurso Mejor Sommelier de España 2013 en el Palacio de la Magdalena de Santander. Un concurso organizado por la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres (UAES) con ...
El próximo día 4 de octubre, los alumnos de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) participarán en uno de los actos que tendrá lugar en el mercado de la Barceloneta, durante la semana catalana de la prevenc...
El próximo día 4 de octubre, la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) participará en uno de los actos que tendrá lugar en el mercado de la Barceloneta, durante la semana catalana de la prevención contra el cáncer....
El pasado 29 de setiembre, Juan Muñoz, profesor de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) presentó su nuevo libro digital “De la Ginebra al Gin” en el Palau Nou Gin Tonic Bar de Molins de Rei. Una obra única e i...
El pasado 26 de setiembre, la Generalitat de Catalunya, a través de la Direcció General de Turisme y l’Agència Catalana de Turisme, celebró el Día Mundial del Turismo en el Teatre Nacional de Catalunya (TNC). Un evento para ...
Hoy miércoles 25 de setiembre, los alumnos de la primera promoción del Grado Universitario en Dirección Hotelera de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) han iniciado el curso académico. El acto inaugural ha sid...
El pasado domingo 22 de setiembre, tuvo lugar en la terraza del Hotel Duquesa de Cardona de Barcelona, la final regional del concurso de coctelería. Una competición clasificatoria para la Final Nacional que tendrá lugar el pr...
El próximo 29 de setiembre, Juan Muñoz, profesor de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) presentará su nuevo libro digital “De la Ginebra al Gin” en el local Palau Nou de Molins de Rei a las 19:00 horas. El rec...
El próximo día 26 de septiembre, tendrá lugar en el Teatre Nacional de Catalunya (TNC) la Nit dels Guardons del Turisme de Catalunya. Un acto presidido por Artur Mas, presidente de la Generalitat de Catalunya con el propósito...
El Grado en Dirección Hotelera de l’Escola Superior d’Hosteleria de Barcelona, es una titulación universitaria que proporciona una excelente formación encaminada a facilitar la inserción de los futuros estudiantes en el mundo...
Una semana de vinos catalanes en majestuosos, elegantes y singulares hoteles de la ciudad de Barcelona. Ayer, día 4 de septiembre, tuvo lugar la rueda de prensa de la segunda edición de Hoteles con DO con la presencia de Jord...