Carta y menús

Menú

 

Siguiendo el programa formativo que ofrece Eshob, nuestros alumnos se acercan al legado gastronómico contemporáneo mediante la interpretación y la adaptación de creaciones de cocineros de renombre internacional.

El restaurante cuenta también con la acreditación Amed, como establecimiento promotor de la Alimentación Mediterránea.

Logo Amed-CAT

MENÚ DEL 08.03.21 AL 22.03.21

Ensalada de marisco

Empanada de atún

Tortilla de grelos

Lacón a la gallega

Arroz sostenible del chef (solo jueves mediodía)

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Caballa con escabeche de verduras

Merluza a la sidra

Churrasco de ternera con chimichurri

Costilla de cerdo estilo “zorza gallega”

Entrecot de ternera del día (Supl. 5 €)

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Pastelería, helados o ensalada de fruta

Bebidas

 

13€ (IVA incluido)

Café no incluido

En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal

 

Menú L’Ham


13 €

Menú de L'Ham Impuestos incluidos
Bebidas incluidas

Horario: 12:45 – 14:45 / 19:15 – 21:00h Cerrado: Fines de semana y festivos del calendario escolar SÓLO SE ACEPTAN RESERVAS PARA CENAS