Carta y menús

Menú

 

Siguiendo el programa formativo que ofrece Eshob, nuestros alumnos se acercan al legado gastronómico contemporáneo mediante la interpretación y la adaptación de creaciones de cocineros de renombre internacional.

El restaurante cuenta también con la acreditación Amed, como establecimiento promotor de la Alimentación Mediterránea.

Logo Amed-CAT

MENÚ DEL 10.05.21 AL 21.05.21

Ceviche

Ensalada de rúcula con pera y gorgonzola

Vichyssoise de manzana con crujiente de bacalao

Mousaka a la griega

Arroz o fideuá sostenible del chef (solo jueves mediodía)

***

Lubina al vapor con kimchi

Albóndigas de pescado al estilo thai

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Escalopa vienesa

Entrecot de ternera del día (Supl. 5 €)

***

Pastelería, helados o ensalada de fruta

Bebidas (1 consumición)

 

13€ (IVA incluido)

Café no incluido

En caso de alergia o intolerancia alimentaria comuníquelo a nuestro personal

 

Menú L’Ham


13 €

Menú de L'Ham Impuestos incluidos
Bebidas incluidas

Horario: 12:45 – 14:45 / 18:30 – 20:30h Cerrado: Fines de semana y festivos del calendario escolar SÓLO SE ACEPTAN RESERVAS PARA CENAS