CONCURSO JÓVENES CAMAREROS DE RESTAURANTE DE LLEIDA
El pasado 21 de abril se celebró en Lleida el Concurso de Jóvenes Camareros de Restaurante.
El concurso consistió en realizar una mise-en-place para servicio a la carta donde se valoraba desde el montaje, el cóctel de aperitivo, la comanda, el servicio, el vino y su protocolo y sobretodo el trabajo en equipo.
La pareja formada por Josep Santilari y Carolina Sender, alumnos de 3º de Sala, obtuvieron el Tercer Premio.
