Concurso de la Galera en Cambrils

El pasado 24 de febrero, ocho jóvenes cocineros y cocineras seleccionados por un grupo de expertos participaron en el VII Concurso de la Escuela de Hostelería y Turismo de Cambrils “Del mar als Fogons”, en el marco de las VII Jornadas de la Galera y la Cocina Marinera.

Los clasificados procedían de escuelas de Cambrils, Lleida, Barcelona, Calella, Benicarló y Manresa.

El concurso consistía en preparar y presentar sus propuestas gastronómicas ante un jurado compuesto por expertos del gremio, así como personas representativas de la sociedad de Cambrils. El concurso se inició a las 9 horas y a las 14 horas se llevó a cabo el acto de entrega de galardones a los ganadores.

Los alumnos que representaron a ESHOB en este concurso son:

ALBERT CAGIGAL ( 3o. ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía )

HELENA RAMIS ( 3o. ciclo formativo de grado medio en panadería, pastelería y confitería)

Enhorabuena por el excelente trabajo!