Cursos professionals i monogràfics

Curs Online de Pastisseria i Forneria

Duració:

6-8 setmanes

Període acadèmic:

De novembre a desembre / De gener a març

Horari:

Lliure

Sol·licita informació Descarregar PDF

Amb aquest curs podràs iniciar-te en el món de la forneria i la pastisseria i aprendre les elaboracions bàsiques. Disposaràs de vídeos explicatius i receptes pas a pas perquè aprenguis al teu ritme. Podràs visualitzar el material quan vulguis durant tot un any.

  • Edició Forneria – Del 9 de novembre al 21 de desembre de 2020

  • Edició Pastisseria – De l’11 de gener al 5 de març de 2021

 

TITULACIÓ

  • Titulació pròpia de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona reconeguda pel Gremi d’Hotels de Barcelona i el Gremi de Restauració de Barcelona

 

A QUI VA DIRIGIT?

  • Persones apassionades del món de la forneria i la pastisseria
  • Persones que han cursat altres estudis però els interessa l’hostaleria
  • Persones amb experiència a la cuina però no en la pastisseria ni la fleca

No es requereixen coneixements previs.

 

METODOLOGIA

 Formació 100% online a través del nostre Campus Virtual on:

  • Aprendràs amb vídeos explicatius i receptes pas a pas
  • Podràs descarregar-te documents amb tot el material didàctic i un receptari
  • Accediràs a exercicis d’aprenentatge, fòrum de dubtes i consells i un test final

 

PER QUÈ ESCOLLIR LA NOSTRA FORMACIÓ?

  • Una formació de gran qualitat; l’única avalada pel Gremi de Restauració i pel Gremi d’Hotels de Barcelona.
  • Una formació amb una sòlida base de coneixements tant teòrics com pràctics perquè puguis evolucionar ràpidament.
  • Professorat altament qualificat, amb una gran experiència tant professional com docent, que t’acompanyarà al llarg d’aquesta nova etapa, aconsellant-i guiant-te.

 

SOL·LICITA MÉS INFORMACIÓ

 

New Field
  1. *
  2. *
  3. *
  4. *
New Field
  1. *