Cursos per a treballadors en ERTO

Operacions bàsiques de pastisseria | HOTR0109

Duració:

410 hores

Període acadèmic:

10/01/2022 al 05/07/2022

Horari:

Dilluns, dimarts, dimecres, dijous, de 17:00 a 20:30h

Sol·licita informació

 

CURS PROFESSIONAL DE NIVELL 1 (410h)

Organitza: ESHOB – ESCOLA SUPERIOR D´HOSTALERIA DE BARCELONA
Dates: 10/01/2022 al 05/07/2022
Durada: 410 hores
Modalitat: Presencial
Horari: Dilluns, dimarts, dimecres, dijous, de 17:00 a 20:30h

MF1333_1 Aprovisionament intern i conservació a pastisseria (120 hores)

  • UF0817 Aprovisionament intern en pastisseria (30 hores)
  • UF0818 Conservació en pastisseria (60 hores)
  • UF0053 Aplicació de normes i condicions higiènico-sanitàries en restauració

MF1334_1 Preelaboració, elaboració i presentació en pastisseria (240 hores)

  • UF0819 Preelaboració de productes bàsics de pastisseria (90 hores)
  • UF0820 Elaboracions bàsiques de productes de pastisseria (90 hores)
  • UF0821 Presentació i decoració de productes de rebosteria i pastisseria (30 hores)
  • UF0053 Aplicació de normes i condicions higiènico-sanitàries en restauració

MP0167: Mòdul de pràctiques professionals no laborals (80 hores)

 

Adreçat

Prioritàriament a persones treballadores en situació d’ERTO i persones treballadores en general.
Subvencionat pel Consorci per a la formació contínua de Catalunya.

  • Titulació oficial.
  • Possibilitat de fer els mòduls formatius per separat.
  • Per aquest curs no hi ha requisits d’accés.
 

SOL·LICITA MÉS INFORMACIÓ

New Field
  1. *
  2. *
  3. *
  4. *
  5. *
  6. *
New Field
  1. Cursos Professionals de formació completa



  2. *