8 sessions 100% pràctiques on elaboraràs menús de temporada de primera qualitat. Gaudeix aprenent i converteix-te en el Xef de casa teva amb el curs Home Xef de Eshob: aplica els trucs d’una cuina professional, aprenent de la mà dels millors xefs professionals, professors de Eshob.
Al finalitzar la sessió podràs degustar els plats elaborats. I com no tot és saber cuinar, maridarem el menú amb el vi adequat.
Una experiència lúdico-gastronòmica que gaudiràs i recordaràs sempre: després d’aquest curs podràs sorprendre els teus convidats!
8 sessions de 3 hores i mitja cadascuna, per a un grup reduït de persones, en el qual el nostre Xef us ensenyarà i us guiarà en l’elaboració de diferents especialitats culinàries tant clàssiques com modernes, sempre utilitzant productes de mercat de primera qualitat i aptes per fer amb utillatges de cuina comuns que es poden trobar en qualsevol casa.
Es realitzaran un mínim 3 elaboracions completes cada sessió. En finalitzar podràs degustar les receptes i resoldre qualsevol tipus de dubte sobre la seva elaboració mentre es degusta un magnífic vi que marida a la perfecció amb les elaboracions.
En aquest curs, a part d’aprendre a realitzar receptes sorprenents, també t’ensenyarem a saber distingir els millors productes i t’indicarem on els pots aconseguir i comprar. Et mostrarem sempre la tècnica més adequada per a cuinar cada producte i a emplatar de manera vistosa les nostres elaboracions.
A qui va dirigit?
Aquest curs culinari és per a tu si ets amant de la cuina i tens inquietuds gastronòmiques, si vols aprendre i millorar els teus dots culinaris sempre d’una manera divertida i amena. No cal nivell mínim ni experiència prèvia. En tot moment el professor us acompanyarà durant tot l’aprenentatge del curs
Titulació pròpia de la Escola Superior
d’Hostaleria de Barcelona
Aprendràs a cuinar les diferents varietats d’aquest cereal d’una manera òptima i saborosa.
Et mostrarem com realitzar diferents elaboracions culinàries sorprenents, per a poder realitzar-les a casa de manera àgil.
Cuinaràs i versionaràs plats de xefs estrellats, per a poder fer a casa de manera fàcil i poder gaudir de l’alta Gastronomia sense sortir de la teva pròpia cuina.
Realitzaràs un menú dels plats més emblemàtics de la cuina mediterrània.
Et mostrarem com fer unes bones truites, més enllà de les tradicionals: volem explicar-te els nostres trucs.
T’explicarem els secrets per a fer les millors croquetes, les de tota la vida i les més creatives també.
Descobriràs els secrets d’una bona pasta fresca, com fer-la i com cuinar-la.
Trámites y documentación.
Sí, no és necessari que tinguis experiència prèvia per a poder realitzar aquest curs.
Posa’t en contacte amb nosaltres i et guiarem pas a pas en el procés de matriculació.
Encara que podràs aplicar aquests coneixements a nivell professional, aquest curs està enfocat a amateurs i té sobretot un format lúdic.
El curs pot abonar-se íntegrament abans de l’inici o pagar-se en dues quotes (una abans de l’inici del curs i la segona en una data específica que se’t facilitarà en el moment de matriculació).
Rep la nostra newsletter per estar al dia dels nous cursos, les dates d’inscripció i les novetats d’Eshob.
Què estudiar en Eshob
Cursos gratuits
L’escola de
Formació certificada per
