Us presentem el llistat complet d’estrelles Michelin 2014 * En negreta , les novetats * Subratllats , els restaurants dels exalumnes de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) TRES ESTRELLAS MIC...
El passat 13 de novembre, es va celebrar a Madrid l’Assemblea General Extraordinària de l’Associació d’Escoles d’Hostaleria AEHOS. L’objectiu de la qual ha estat la preparació del VI Fòrum Nacional d...
El passat 13 de novembre, va tenir lloc a Palma de Mallorca el Saló d’Orientació Universitària, on va participar l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB). Després de l’ èxit de les edicions ...
Ahir, dia 16 d’octubre, el Palau de la Magdalena de Santander va ser l’escenari de la gran Final del Concurs Millor Somelier d’Espanya 2013, un concurs organitzat per la Unió d’Associacions Espanyoles...
El proper dia 4 d’octubre, els alumnes de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB ) participaran en un dels actes que tindrà lloc en el mercat de la Barceloneta, durant la Setmana Catalana de la Prevenció contra el...
El proper dia 4 d’octubre, l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB ) participarà en un dels actes que tindrà lloc en el mercat de la Barceloneta, durant la Setmana Catalana de la Prevenció contra ...
El passat 29 de setembre , Juan Muñoz , professor de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ( ESHOB ) va presentar el seu nou llibre digital “De la Ginebra al Gin ” al Palau Nou Gin Tonic Bar de M...
El passat 26 de setembre, la Generalitat de Catalunya, a través de la Direcció General de Turisme i l’ Agència Catalana de Turisme, va celebrar el Dia Mundial del Turisme al Teatre Nacional de Catalunya (TNC). Un esdev...
Avui dimecres 25 de setembre, els alumnes de la primera promoció del Grau Universitari en Direcció Hotelera de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ( ESHOB ) han iniciat el curs acadèmic. L’acte inaug...
El passat diumenge 22 de setembre, va tenir lloc a la terrassa de l’Hotel Duquesa de Cardona de Barcelona, la final regional del concurs de cocteleria. Una competició classificatòria per a la Final Nacional que tindrà l...
El proper 29 de setembre, Juan Muñoz, professor de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) presentarà el seu nou llibre digital “De la Ginebra al Gin” al local Palau Nou de Molins de Rei a ...
El proper dia 26 de setembre, tindrà lloc al Teatre Nacional de Catalunya (TNC) la Nit dels Guardons del Turisme de Catalunya. Un acte presidit per Artur Mas, president de la Generalitat de Catalunya amb el propòsit de celebr...
El Grau en Direcció Hotelera de l’Escola Superior d’Hosteleria de Barcelona, és una titulació universitària que proporciona una excel·lent formació encaminada a facilitar la inserció dels futurs estudiants en el món laboral d...
Una setmana de vins catalans en majestuosos , elegants i singulars hotels de la ciutat de Barcelona . El passat dia 4 de setembre, va tindre lloc la roda de premsa de la segona edició d’Hotels amb DO amb la presència ...
L’equip de ESHOB es desplaça fins a Lyon amb el propòsit de conèixer d’ aprop l’Institut Paul Bocuse i establir un futur intercanvi sinèrgic amb els alumnes. Els passats dies 15, 16, 17, 18 i 19 de juliol, l...
Tinc 40. Sóc sommelier. Constància, dedicació i humilitat són les claus del meu èxit personal. Joffre Tarrida, format a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) contribueix amb la seva família a conserv...
El passat 15 de juny, el xef Fermí Puig i Tana Collados, directora del programa Cuines de TV3 va liderar el jurat del Primer Concurs de Tapes del Mercat de Sant Antoni de Barcelona. Amb la presència de Javier Villero, el Cap ...
L’exalumna de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ocupa la tercera posició del Concurs Millor Sommelier de Catalunya 2013 El passat dia 11 de juny, va tenir lloc al Palau de Congressos de la Llotja d...
Malgrat la crisi econòmica que està vivint el nostre país, el sector hoteler segueix en plena ebullició i resisteix a les turbulències econòmiques, aconseguint un creixement i contribuint al 15% del PIB de l’economia de...
José Antonio Valls Arvelo de l’Escola Superior de l’Escola Superior de Barcelona (ESHOB), Marià Casas Torrent de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona (EHTG), i Roger Solé Marselles de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de...
El proper dia 28 de maig, tindrà lloc a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona una demostrativa de purs realitzada per Altadis, una de les empreses més antigues del món i líder del sector del tabac a Espanya....
Diuen que el cafè mou sentiments i passions, ens acompanya diàriament i és un refugi en moments de preocupacions. I en honor a la importància del cafè en la nostra societat, el proper 29 de maig, els alumnes de tercer de sa...
El proper dia 21 de maig, tindrà lloc a l’Escola Sant Narcís de Girona, a partir de les 10:00h, la final del Concurs Raimat amb els Joves Talents de la Gastronomia. Joan Roca, xef del Celler de Can Roca amb 3 estrelles Miche...
Durant els darrers dies 10-12 de maig, el Roserar de Cervantes de Barcelona va acollir la 13a edició del Concurs Internacional de Roses Noves de Barcelona. El Roserar del Parc de Cervantes és un jardí de 4 hectàrees i prop...
El passat 29 d’Abril, Catalunya es va convertir en la gran protagonista i en el centre de mirades exteriors gràcies al Celler de Can Roca, un restaurant que ha arribat l’excel·lència gastronòmica a partir de la f...
El passat 2 de maig, va tenir lloc a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona el curs de demostració Tradíssimo amb la finalitat de repassar les diferents famílies d’ingredients, les seves aplicacions mé...
Trobada d’hotelers i futurs hotelers. Vols dirigir equips humans per atendre els desitjos dels teus clients? Aconsegueix els teus somnis de futur amb el Graduat Superior en Direcció Hotelera. Esdeveniment dirigit a les person...
El passat 26 d’abril, es va celebrar a ESHOB la dotzena edició del concurs de receptes FRIPAN. Els deu finalistes van sortir d’un competitiu i rigorós concurs intern entre els alumnes de diverses línies de formac...
El passat 8 de Abril, va tenir lloc al Centre de Convencions Internacional de Barcelona (CCIB), el Primer Congrés d’Hostaleria ESHOB. Va ser en 1985 quan es va crear l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcel...
El passat 29 de gener i 1 de febrer, l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona va participar en les Jornades de Portes Obertes organitzades per la Universitat Abat Oliba CEU en les seves instal·lacions que té com a finalita...
L’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ESHOB, te invita a unas jornadas informativas que se llevaran a cabo en 4 ciudades diferente del país entre el 13 y 21 de Febrero como parte de la Feria de Educación Road Show 2013....
L’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ESHOB, te invita a unas jornadas informativas que se llevaran a cabo en 4 ciudades diferente del país entre el 13 y 21 de Febrero como parte de la Feria de Educación Road Show 2013....
L’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ESHOB, te invita a unas jornadas informativas que se llevaran a cabo en 4 ciudades diferente del país entre el 13 y 21 de Febrero como parte de la Feria de Educación Road Show 2013....
L’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ESHOB, te invita a unas jornadas informativas que se llevaran a cabo en 4 ciudades diferente del país entre el 13 y 21 de Febrero como parte de la Feria de Educación Road Show 2013....
Catalunya participa un any més a la Feria Internacional de Turismo-Fitur que té lloc del 30 de gener al 3 de febrer a Madrid. El conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig, acompanyat de la directora general de Turisme, Mari...
La cadena Hoteles Catalonia, conjuntament amb l’ESHOB (Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona), imparteix aquests dies un programa de formació destinat a futurs / es cambrers / es de pisos. Tot aquell que super...
RAIMAT APOSTA PEL TALENT GASTRONÒMIC L’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona i RAIMAT han signat un acord per premiar el talent dels joves estudiants d’hostaleria i xefs del futur. Dins de l’acord...