El sector hoteler: un món ple d’oportunitats

Malgrat la crisi econòmica que està vivint el nostre país, el sector hoteler segueix en plena ebullició i resisteix a les turbulències econòmiques, aconseguint un creixement i contribuint al 15% del PIB de l’economia de la capital catalana.

Es calcula que durant el període comprès entre el 2008 i el 2014, la ciutat Comtal haurà obert 60 hotels nous, segons ha confirmat el Gremi d’Hotels de Barcelona. Dels quals, 11 hotels es van obrir el 2012, 6 aquest 2013 i un al 2014. Paral·lelament, el president del Gremi d’Hotels, Jordi Clos, va declarar la sorprenent potència del sector hoteler a Barcelona, ​​apostant per la creació de nous establiments i inversions.

D’altra banda, segons informa l’Institut d’Estadística de Catalunya (Idescat), la facturació mitjana per habitació en establiments hotelers de Barcelona ha augmentat un 10,3% interanual al febrer del 2013, situant-se a 3,2 punts per sobre de la mitjana de Catalunya (7,1%), resultats obtinguts en l’Enquesta de l’ocupació hotelera.

Sens dubte, la capital catalana ha aconseguit posicionar-se entre les grans destinacions turístiques del continent, aconseguint situar-se al llarg del 2013 com la quarta ciutat europea amb major ocupació hotelera, amb una mesura del 75,7% de les places cobertes en el conjunt de l’any, 2 punts percentuals més que el 2012. Només es situen per davant París (amb el 79,1%), Edimburg (77,2%) i Londres (77,1%).

Segons dades registrades pel Gremi d’Hotels de Barcelona, la ciutat comptal disposa d’un total de 352 hotels, distribuits en  els districtes de Ciutat Vella, Eixample, Sants-Montjuïc, Les Corts, Sarrià-St. Gervasi, Gràcia, Horta-Guinardó, Nou Barris, Sant Andreu i Sant Martí. Amb el predomini de la tipologia d’hotels nacionals, seguit dels independents i dels internacionals.

Al llarg del 2011-2013, es va decidir invertir 782 milions d’euros amb la finalitat d’incrementar la qualitat de l’oferta hotelera així com apostar pel luxe, permetent així la captació de turisme de congressos.

En definitiva, el sector de l’hostaleria contribueix al motor de l’economia de Barcelona, ​​generant més de 130.000 llocs de treball, entre directes i indirectes. És per això, que el sector ha de fer un esforç significatiu amb la finalitat de garantir una diferenciació de l’experiència generada en el client durant la seva estada, combinant estratègies de captació i fidelització de clients, sense oblidar un punt de personalització del producte i servei per aconseguir la clau de l’èxit.

En l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) volem assegurar i apostar pel futur professional dels nostres alumnes a través de la implantació del nou Grau Universitari en Direcció Hotelera amb la col·laboració d’Universitat Abat Oliba CEU i el Gremi d’Hotels de Barcelona. Una sòlida formació universitària de 4 anys amb un programa únic creat per hotelers amb la finalitat de formar els futurs líders i directius del sector hoteler gràcies a una sòlida formació tant a nivell teòric com pràctic i dotant l’alumne de tots els coneixements necessaris per a la seva inserció laboral i desenvolupament professional a nivell nacional i internacional.

El Grau contempla la realització de 240 crèdits ECTS distribuïts en 4 cursos acadèmics on matèries tan rellevants, a dia d’avui, com l’economia, comptabilitat, màrqueting, informàtica, dret i idiomes lideraran la formació universitària.

Sent una escola fundada per iniciativa del Gremi d’Hotels (que representa més del 90% de l’oferta hotelera de Barcelona) i el Gremi de Restauració de Barcelona, ​​hi ha una relació directa amb les millors empreses del sector a nivell autonòmic, nacional i internacional perquè els alumnes realitzin les seves pràctiques.

Així mateix, l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona disposa d’una Borsa de Treball amb la finalitat d’afavorir la inserció de l’alumnat i oferir un ampli repertori de sortides professionals com ara director o sotsdirector d’hotel, Director de l’àrea d’allotjament, director comercial , Revenue manager, director de Food & Beverage, director de banquets i convencions, director d’operacions, Responsable comercial de restauració, Càrrecs relacionats amb àrees de màrqueting, comunicació, RRPP, comercial, vendes, e-business.