Carta i menús

Menú

 

Seguint el programa formatiu que ofereix Eshob, els nostres alumnes s’apropen al llegat gastronòmic contemporani mitjançant la interpretació i l’adaptació de creacions de cuiners de renom internacional.

El restaurant compta també amb l’acreditació Amed, com a establiment promotor de l’Alimentació Mediterrània.

Logo Amed-CAT

 

MENÚ DEL 10.05.21 AL 21.05.21

Ceviche

Amanida de ruca amb pera i gorgonzola

Vichyssoise de poma amb cruixent de bacallà

Mousaka a la grega

Arròs o fideuà sostenible del xef (només dijous migdia)

***

Llobarro al vapor amb kimchi

Mandonguilles de peix a l’estil thai

Costelles de porc amb salsa barbacoa

Escalopa vienesa

Entrecot de vedella del dia (Supl. 5 €)

***

Pastisseria, gelats o amanida de fruita

Begudes (1 consumició)

 

13€ (IVA inclòs)

Cafè no inclòs

En cas d’al·lèrgia o intolerància alimentària comuniqui-ho al nostre personal

Menú L’Ham


13 €

Menú de L'Ham Impostos inclosos
Begudes incloses

Horari: 12:45 – 14:45 / 18:30 – 20:30h Tancat: Caps de setmana i festius del calendari escolar NOMÉS S’ACCEPTEN RESERVES PER SOPARS