Cursos professionals i monogràfics

Enologia i Tast (Nivell I i Nivell II)

Duració:

Nivell I: 6 mesos (40h); Nivell II: 3 mesos (30h)

Període acadèmic:

Nivell I: Octubre-Març / Gener-Juny
Nivell II: Octubre-Desembre / Abril-Juny

Horari:

Nivell I: Dimecres de 19h a 21h
Nivell II: Dimarts de 19h a 22h

Sol·licita informació Descarregar PDF

Amb aquest curs intensiu t’iniciaràs en el món del vi, aprenent sobre el tast els mètodes d’elaboració, les varietats, les zones DO i també aprendràs a aplicar la metodologia d’anàlisi.

A més el curs et permetrà reconèixer i tastar vins, així com avaluar l’àmplia oferta que ofereix el sector. També seràs capaç de fer petits maridatges.

* Per ampliar coneixements oferim un segon curs que es centra en les denominacions internacionals.

 

PROPERA EDICIÓ

Nivell I:

Octubre 2019: inici el 02.10.19 – Dimecres de 19:00 a 21:00h – CURS COMPLET!

Octubre 2019: inici el 28.10.19 – Dilluns de 19:00 a 21:00h – CURS COMPLET!

Gener 2020: inici el 21.01.20 – Dimarts de 19:00 a 21:00h 

Nivell II:

Octubre 2019: : inici el 08.10.19 – Dimarts de 19.00 a 22.00h

 

TITULACIÓ

  • Curs d’enologia i tast

Al final de cada curs obtindràs un certificat acreditatiu.

 

A QUI VA DIRIGIT?

Aquest curs va dirigit a aficionats del vi, no es requereixen coneixements previs de tast.

Per la realització del segon nivell d’ Enologia i Tast, es recomana haver cursat el nivell I d’ Enologia i tast o tenir coneixements previs de tast bàsics

 

METODOLOGIA

A cada sessió es tastaran un mínim de 4 referències.

 

PER QUÈ ESCOLLIR LA NOSTRA FORMACIÓ?

  • Una formació de gran qualitat; l’única avalada pel Gremi de Restauració de Barcelona i pel Gremi d’Hotels de Barcelona.
  • Una metodologia que combina teoria i pràctica, per facilitar-te l’adquisició de coneixements.
  • Tastaràs més de 80 referències de vi per curs i et farem descobrir grans maridatges.
  • Aprendràs en grups reduïts i comptaràs amb un seguiment personalitzat.
  • Gaudiràs de classes molt dinàmiques i amenes.

 

 

SOL·LICITA MÉS INFORMACIÓ

New Field
  1. *
  2. *
  3. *
  4. *
  5. *
New Field
  1. *