CONCURS JOVES CAMBRERS DE RESTAURANT DE LLEIDA

El darrer 21 d’abril es va celebrar a Lleida el Concurs de Joves Cambrers de Restaurant.


El concurs va consistir en realitzar una mise-en-place per servei a la carta on es valorava des del muntatge, el còctel d’aperitiu, la comanda, el servei, el vi i el seu protocol i sobretot el treball en equip.
La parella formada per Josep SantilariCarolina Sender, alumnes de 3r de Sala, van obtenir el Tercer Premi.