FORMACIÓN GLOBAL
Y ESPECIALIZADA

Escuelas como ESHOB (Escuela Superior de Hostelería de Barcelona) buscan la formación de profesionales del sector brindándoles herramientas que les ayuden en el desarrollo de capacidades y la adquisición de hábitos, actitudes y valores. Su formaciónse complementa con clases prácticas, de gestión e idiomas.

CENTRO DE FORMACIÓN
E INVESTIGACIÓN

ESHOB no puede descuidar ningún aspecto que la consolide como centro de referencia en formación, por ello una parte importante de nuestra labor se centra en el aprendizaje constante y la investigación. No nos conformamos con dar las respuestas adecuadas: intentamos hacer siempre las mejores preguntas.

ESALUMNOS
LíDERES

Son ya más de 8,000 profesionales formados desde 1985. Muchos de ellos ahora grandes representantes de restauración y gastronomía española entre ellos Carles Abellán, José Andrés, Sergi Arola, Paula Casanovas, Paco Guzmán, Jordi Butrón, Quim Marqués, Mireia Carbó y Toni Massanés entre otros.