Noticias

17 / 04 / 2012

Visita a las granjas de “Mas Parés”

Los alumnos de segundo curso de Grado Superior de Restauración visitaron el pasado viernes 30 de marzo las maravillosas granjas e instalaciones de producción de la empresa Mas Parés, en la comarca gerundense de La Selva.

Jaume Juher, director de I+D+I y anfitrión de la visita nos dice que “las cosas bien hechas perduran para siempre y no solamente en el producto final, sino cuidando y mimando al detalle cualquier punto, desde la cría del animal hasta el producto final en sus diferentes variedades de calidad y oferta global”.

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Eventos Events

12 / 01 / 2012

2º TGS Visita: MAS PARÉS

VISITA/DEGUSTACIÓN – mas parés: productos de pato y oca

Convocatoria: alumnos de 2º de TGS en Restauración
Profesor Responsable: Xavier Martínez Aguilar
Anfitrion: Sr. Jaume Juher Barrot (Director I+D+I)

Hora de inicio: 9:00 h
Finalización aproximada: 16:00 h


Noticias

18 / 05 / 2010

ESHOB en Mas Parés


Los alumnos del segundo curso de Grado Superior en Restauración visitaron el viernes pasado 14 de mayo las granjas e instalaciones de producción de la empresa Mas Parés, en la comarca gironina de La Selva.

Mas Parés es una antigua casa solariega del siglo XIV, adquirida en 1343 como atestigua un antiguo pergamino. Aquí se encuentra el primer obrador homologado en España por la UE para la elaboración de productos derivados de pato y oca. La innovación constante y la calidad de sus productos definen la excelente trayectoria empresarial de Mas Parés, cuya actividad ha sido galardonada en múltiples ocasiones.

Sin duda que ha sido una experiencia cargada de emociones positivas, como así fue capaz de transmitir a los alumnos Jaume Juher. Coheréncia, respeto, ilusión, innovación, esfuerzo y sacrificio, son valores que se te quedan después de hacer la visita a Mas Parés.


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