Cursos Destacados

02 / 07 / 2012

Postgrado en Gestión de Restauración y Hostelería

Postgrado en Gestión de Restauración y Hostelería - Es un curso pensado desde el punto de vista práctico de su aplicación, que dote a los alumnos de las herramientas necesarias para poder dirigir con éxito y eficacia equipos humanos, gestionar departamentos, comercializar el producto y ejecutar una correcta gestión financiera.

El curso consta de seis áreas que configuran el eje imprescindible para una buena Dirección:

  • ÁREA 1: ALIMENTOS Y BEBIDAS
  • ÁREA 2: RECURSOS HUMANOS
  • ÁREA 3: HABILIDADES DIRECTIVAS
  • ÁREA 4: COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING
  • ÁREA 5: GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA
  • ÁREA 6: ESTRUCTURA HOTELERA

MÁS INFORMACIÓN DEL POSTGRADO


Cursos Destacados

01 / 06 / 2012

Técnico de Grado Superior en Cocina y Restauración

La escuela de cocina, pastelería y restauración de Barcelona ESHOB, le ofrece este curso de doble titulación oficial:

-Técnico de Grado Superior en Dirección de Cocina
-Técnico de Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración

En los tiempos actuales es necesaria una formación completa y los futuros gestores y líderes de equipos en la hostelería necesitan conocimientos en ambas áreas, cocina y  servicio. Es por esto, que la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona le ofrece la posibilidad de obtener una doble titulación en 3 años. Además al terminar el curso también recibe el Certificado Profesional de Sommelier Nivel I con reconocimiento nacional e internacional, así como el de la Fundació Universitat Rovira i Virgili.

TÍTULOS
TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE COCINA
Titulación oficial expedida por el Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya

TÉCNICO SUPERIOR EN DIRECCIÓN DE SERVICIOS DE RESTAURACIÓN
Titulación oficial expedida por el Departament d’Ensenyament de la Generalitat de Catalunya

DIPLOMA DE SOMMELIER (NIVEL 1)
Titulación propia de la escuela

Un curso lleno de ventajas, para más información accede a la ficha del curso clicando AQUÍ


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