Concursos

03 / 06 / 2010

XVIII Concurso de Coctelería “Ciutat de Lleida”

Concurso Coctelería Lleida

Sin duda alguna que este año ha sido un curso académico cargado de premios y reconocimientos hacia nuestros alumnos en diferentes concursos, eventos demostrativos y otros actos de carácter gastronómico.

Hace pocos días se celebró en Lérida el 18 Concurso de Coctelería “Ciutat de Lleida”. Joan Adriá consiguió llevarse uno de los premios, por su destreza, seguridad y originalidad, tanto en la ejecución como en la presentación y cohesión de ingredientes.

Su cóctel, un “Holidays Dream” lo realizó a base de Bourbon, zumo de lima colado, cointreau y marrasquino, todo ello decorado con una gelatina de lima.


Histórico de noticias

SKYPE

My status

Restaurantes

  • L'Escola
  • L'Ham

Redes sociales

Revista ESHOB

Más revistas
17