Noticias

22 / 05 / 2013

Concurso Raimat Jóvenes Talentos de la Gastronomía

ESHOB Concurso Raimat 2013

José Antonio Valls Arvelo de l’Escola Superior de l’Escola Superior de Barcelona (ESHOB), Marià Casas Torrent de l’Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona (EHTG) y Roger Solé Marselles de l’Escola d’Hostaleria i Tu...

Noticias

15 / 05 / 2013

13ª edición del Concurso Internacional de Rosas Nuevas

Concurs Roses Noves 2013 ESHOB

Durante los pasados días 10-12 de mayo, el Rosedal de Cervantes de Barcelona acogió la 13ªedión del Concurso Internacional de Rosas Nuevas de Barcelona. La Rosaleda del Parc de Cervantes es un jardín de 4 hectáreas y cerca ...

Noticias

06 / 05 / 2013

Celler de Can Roca, el mejor restaurante del mundo

Hermanos Roca

El pasado 29 de Abril, Cataluña se convirtió en la gran protagonista y en el centro de miradas exteriores gracias al Celler de Can Roca, un restaurante que ha alcanzado la excelencia gastronómica a partir de la fusión de una ...

Noticias

03 / 05 / 2013

Clase demostrativa de la empresa Tradíssimo

Demostrativa Tradissimo ESHOB 2013

El pasado 2 de mayo, tuvo lugar en l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona el curso demostración Tradíssimo con la finalidad de repasar las distintas familias de ingredientes, sus aplicaciones más comunes, las técnica...

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