Hemeroteca

image5-640x670

Noticias

05 / 09 / 2013

ESHOB Colabora en la Segunda Edición de Hoteles con D.O.

Una semana de vinos catalanes en majestuosos, elegantes y singulares hoteles de la ciudad de Barcelona. Ayer, día 4 de septiembre, tuvo lugar la rueda de prensa de la segunda edición de Hoteles con DO con la presencia de Jordi Bort, presi...

bocuses

Noticias

30 / 07 / 2013

ESHOB visita el Instituto Paul Bocuse

El equipo de ESHOB se desplaza hasta Lyon con el propósito de conocer de cerca el Instituto Paul Bocuse y establecer un futuro intercambio sinérgico con los alumnos. Los pasados días 15, 16, 17, 18 y 19 de julio, el equipo de l’Es...

1017256_10151718980868428_315334013_n

Noticias

01 / 07 / 2013

Entrevista a Joffre Tarrida, Nariz de Oro 2013

Tengo 40. Soy sommelier. Constancia, dedicación y humildad son las claves de mi éxito personal. Joffre Tarrida, formado en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) contribuye junto con su familia a conservar la esencia de...

P1100038

Noticias

25 / 06 / 2013

Concurso de Tapas del Mercado de Sant Antoni

El pasado 15 de junio, el chef Fermí Puig y Tana Collados, directora del programa cuines de TV3 lideraron el jurado del Primer Concurso de Tapas del Mercado de Sant Antoni de Barcelona. Con la presencia de Javier Villero, el Jefe de Cocina...

sommelier pilar

Noticias

20 / 06 / 2013

Pilar Cavero, de Lérida a San Sebastian Gastronomika

La exalumna de l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona ocupa la tercera posición del Concurso Millor Sumiller de Catalunya 2013 El pasado día 11 de junio, tuvo lugar en el Palacio de Congresos de la Llotja de Lleida, la final del ...

barcelo1

Noticias

12 / 06 / 2013

El sector hotelero: un mundo lleno de oportunidades

Pese a la crisis económica que está viviendo nuestro país, el sector hotelero sigue en plena ebullición y resiste a las turbulencias económicas, alcanzando un crecimiento y contribuyendo al 15% del PIB de la economía de la capital cat...

Eventos

  • No hay eventos disponibles

Histórico de noticias

Restaurantes

  • L'Escola
  • L'Ham

Redes sociales

Revista ESHOB

Más revistas
17