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04 / 05 / 2012

XI Edición del Concurso FRIPAN

El viernes pasado se celebró la XI Edición del Concurso de recetas con productos FRIPAN en la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona. En esta edición se elaboraron recetas con Panecillos Gourmet.

Los ganadores fueron:

- 1r premio: David Vives Anglés con la receta “Clotxa de arenque al carbón de encina y tomillo”

- 2º premio: Adrià Mateu Prat con la receta “Montadito de cordero y pimientos del padrón con paté de calabaza y naranja”

- 3r premio para “ José Enrique Guerra Losada con la receta ” Pimientos del padrón rellenos de queso de tetilla sobre compota de manzana con salsa y vino albariño”

¡Muchas felicidades a todos!


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