Cursos / Ciclos formativos
GRADO SUPERIOR – Técnico Superior en Dirección de Cocina + Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración (doble titulación)
Acceso: Bachillerato o prueba de acceso a Técnico de Grado Superior
Duración: 3 años
Cursos / Ciclos formativos
GRADO MEDIO – Técnico en Servicios de Restauración
Acceso: Bachillerato o prueba de acceso a Técnico de Grado Superior
Duración: 3 años
Cursos / Ciclos formativos
GRADO MEDIO – Técnico en Cocina y Gastronomía
Acceso: 4º de E.S.O. o equivalentes
Duración: 3 años
Cursos / Ciclos formativos
GRADO MEDIO – Técnico en Cocina y Gastronomía + Técnico en Servicios de Restauración (doble titulación)
Acceso: 4º de E.S.O. o equivalentes
Duración: 3 años
Cursos / Ciclos formativos
GRADO MEDIO – Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía (doble titulación)
Acceso: 4º de E.S.O. o equivalentes
Duración: 3 años
Cursos / Ciclos formativos
Curso preparatorio a la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Superior
Duración: 600 horas
Cursos / Postgrado
Postgrado en Gestión de Restauración y Hostelería
Acceso: En la misma escuela. Proceso de selección propio
Duración: 1 any
Período de formación: octubre-junio
Cursos / Dirección Hotelera
Dirección Hotelera
Duración: 4 años
Horas lectivas: 6000 (240 créditos)
Período de formación: octubre - julio
Cursos / Cursos Profesionales
Curso Profesional de Sala (Nivel II)
Duración: 6 meses
Horas lectivas: 70 horas
Cursos / Cursos Profesionales
Curso Profesional de Sala (Nivel 1)
Acceso: 9 meses (125 horas)
Período de formación: De Octubre a Junio
Cursos / Cursos Profesionales
Curso Profesional de Cocina
Duración: 1 año
Horas lectivas: 400 horas
Período de formación: De Octubre a Julio
Cursos / Cursos Profesionales
Curso de Especialización en Alta Repostería
Duración: 100 h
Período de formación: De Octubre a Mayo
Cursos / Cursos de Vino y coctelería
Curso de Enología y Cata (Nivel II)
Horas lectivas: 40 horas/6 meses
Cursos / Cursos de Vino y coctelería
Curso de Enología y Cata (Nivel I)
Duración: 40 horas/6 meses
Cursos / Cursos de Vino y coctelería
Coctelería
Acceso: *Plazas limitadas
Duración: 10 sesiones de 2 horas cada una
Cursos / Cursos de Vino y coctelería
Diploma de Sommelier
Acceso: *Plazas limitadas
Duración: 2 años
Horas lectivas: 400 horas
Período de formación: octubre-junio
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