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02 / 07 / 2012

Postgrado en Gestión de Restauración y Hostelería

Postgrado en Gestión de Restauración y Hostelería - Es un curso pensado desde el punto de vista práctico de su aplicación, que dote a los alumnos de las herramientas necesarias para poder dirigir con éxito y eficacia equipos humanos, gestionar departamentos, comercializar el producto y ejecutar una correcta gestión financiera.

El curso consta de seis áreas que configuran el eje imprescindible para una buena Dirección:

  • ÁREA 1: ALIMENTOS Y BEBIDAS
  • ÁREA 2: RECURSOS HUMANOS
  • ÁREA 3: HABILIDADES DIRECTIVAS
  • ÁREA 4: COMERCIALIZACIÓN Y MARKETING
  • ÁREA 5: GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA
  • ÁREA 6: ESTRUCTURA HOTELERA

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