Notícies

27 / 04 / 2012

Presentació del llibre “Restaurants de Barcelona”

“Restaurants de Barcelona”, un repàs a l’àmplia oferta gastronòmica de la ciutat”

L’Ajuntament de Barcelona, a través de la regidoria de Comerç, Consum i Mercats, edita aquesta nova obra del periodista Julià Peiró. La publicació, escrita en català, castellà i anglès, inclou una selecció de 257 establiments, amb referències als plats més característics i un important protagonisme gràfic a través d’una selecció de fotografies del seu interior. El llibre és també un recorregut per la història de la ciutat, ja que inclou referències als orígens dels restaurants, alguns d’ells centenaris.

Amb aquesta obra el consistori referma el seu compromís amb un sector estratègic per a l’activitat econòmica de la ciutat, que a més contribueix a potenciar el seu atractiu turístic.

El regidor de Comerç, Consum i Mercats de l’Ajuntament de Barcelona, Raimond Blasi, ha presentat avui a l’Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona (ESHOB) el llibre.

L’obra té 279 pàgines, està escrita en català, castellà i anglès i se n’ha fet una primera tirada de 1.500 exemplars, que es podran adquirir a un preu de 40 € a la llibreria de l’Ajuntament de Barcelona (c/ Ciutat, 4). Inclou un pròleg de l’alcalde Xavier Trias, del regidor Raimond Blasi i del propi autor, qui senyala que la selecció s’ha fet en base, majoritàriament, a les aportacions ciutadanes a través de les eines 2.0.


Esdeveniments

  • No hi ha esdeveniments disponibles

Històric de notícies

SKYPE

My status

Restaurants

  • L'Escola
  • L'Ham

Xarxes socials

Revista ESHOB

Més revistes
17