Notícies

14 / 12 / 2010

Visita al Hotel Golf Melià Vichy Catalán y el Celler de Can Roca

Hotel Melià Golf Vichy Catalán

Visita combinada 2011

Els alumnes de segon curs de Cicle Formatiu de Grau Superior de Restauració van visitar el passat divendres 26 de novembre l’Hotel Melià Golf Vichy Catalán y el PGA Golf de Catalunya, considerat el 2on millor camp de golf d’Espanya, el 3er d’Europa i el 88è del món.

Per als alumnes va ser una visita molt interessant, en la que van poder observar, gràcies a les explicacions dels professionals que els van rebre, el funcionament i els excelents serveis i productes que ofereix aquest Hotel situat a Caldes de Malavella, un lloc emblemàtic a tan sols quinze minuts de la ciutat de Girona i a cincuanta minuts de Barcelona.

Celler de Can Roca

Visita combinada 2011El passat divendres, 26 de novembre els alumnes de segon curs de Grau Superior de Restauració van visitar el Celler de Can Roca, restaurant dels germans Roca i Fontané, tres estrelles Michelín i considerat el cuart millor del món.

Joan Roca els va rebre i els va guiar pel seu espai culinari explicant al detall el funcionament de les partides, els circuits, el tractament i la presentació dels plats. Sense dubte va ser una visita molt esperada pels alumnes i en la que van apendre de grans professionals com son els germans Roca.

Es admirable el treball que ells tres porten a terme, i el que han aconseguit amb esforç i dedicació. En nom de l’escola volem agraïr que un cop més ens han rebut i ens han dedicat el seu temps.


Esdeveniments

Restaurants

  • L'Escola
  • L'Ham

Xarxes socials

Revista ESHOB

Més revistes
17